Boyaux mouton 24/26 AB [PINK] 90M tube rigide séparateur

La qualité "AB" va être attribué au boyau pendant la sélection ; il sera composé de 60 % de qualité A et 40 % de qualité B.  

Ce boyau pourra être utilisé pour la fabrication des pâtes fines,  saucisses de Francfort par exemple, merguez et saucisse etc….

Ce boyau convient particulièrement aux utilisateurs qui souhaite une résistance et un calibrage optimum.   

Chaque boyau est plissé sur un tube afin qu’il soit directement transférable sur la canule du poussoir.

Conditionnement:  - seau de 10 masses de 90M = 900M au total.

                                 :  - tube rigide avec séparateur en saumure.

Rendement: Pour un poussage en portion de 60gr le poids moyen est 26 kilos pour une masse de 90M.

Calibre: 24/26

Qualité: AB