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Mouton Menu 24/26 A 90M Tube souple (1 pièce 7M/+ par tube)

(Code: 01MO2426ATMO)
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Mouton Menu 24/26 A 90M Tube souple (1 pièce 7M/+ par tube)La qualité "A" va être attribué au boyau pendant la sélection s’il n’a pas de trous ou de faiblesses.  
Ce boyau pourra être utilisé pour la fabrication des pâtes fines,  saucisses de Francfort par exemple, merguez et saucisse etc….
Ce boyaux convient particulièrement aux utilisateurs qui souhaite une résistance et un calibrage optimum.   

Chaque boyau est plissé sur un tube afin qu’il soit directement transférable sur la canule du poussoir.

Conditionnement:  - seau de 10 masses de 90M = 900M au total.(filet de 2 masses)
                                 :  - tube souple en saumure.
Rendement: Pour un poussage en portion de 60gr le poids moyen est 26 kilos pour une masse de 90M.
Calibre: 24/26
Qualité:  A
Halal: oui.
Conseil d’utilisation: Premièrement, rincez à l’eau fraiche en partie le sel .
Puis, trempez-les dans une eau à 30-32°C pendant au moins trente minutes avant utilisation.

Malgré toutes les précautions dans la sélection de la résistance et du calibrage de nos boyaux, exceptionnellement une imperfection reste possible.